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堪比人参灵芝的食叶草

2016-10-06 16:29:02 万丰农牧发展集团有限公司 阅读

食叶草又名富硒蛋白草,是多年生草本?#21442;錚?#29983;育期25年,直根系,肉质根,其主要特点是抗寒、抗碱、抗盐、耐?#30340;?#28061;能力强,生猪速度快,在水?#39135;?#36275;温度适宜条件下30天可以生长一米高,年平均产量15—40吨。

食叶草应用价值高,经?#26412;?#24066;蔬菜研究所中心应用品质实验室检测,食叶草蛋白质含量大于32%,是苜蓿草的1.5倍,富含十八种氨基酸;维生素含量高达622?#37327;?公斤,富含维生素c、胡萝卜素、叶黄素;含有大量有益微量元素,如硒、钾、铁、锌、钙等。其中微量元素硒对人体有益。

食叶草营养全面,是一种很好的养生保健蔬菜,进入家庭厨房,可炒、可?#39304;?#21487;煲?#39304;?#21487;凉拌,也可以制作各种食品的馅料(如饺子、包子、菜条、菜饼等),也可以做成蔬菜饮料。是很好的药食同源蔬菜,正在逐步走向大众的餐?#39304;?br/>
 

食叶草风味独特,以鲜?#39304;?#24494;酸为基本特点。

硒抗癌作用的机理目前尚不清楚,据推测可能与癌变相关过程有一定的作用。实验表明,硒具有抗突变作用、抗氧化作用、促进致癌物的体内灭活、抗细胞增殖等作用。硒具体有哪些的作用呢?

①防癌、抗癌

②增强免疫力

③防止糖尿病

④防止白内障

⑤防止心脑血管疾病

⑥防止克山病、大骨节病、关节炎

⑦对抗重金属元素解毒、排毒

⑧防治肝病、保护肝脏

⑨中老年人用硒,可以抗衰老。

⑩中青年男人用可以提高精子活力。●任何人都可以服用它,防癌排毒。●预防心血管病,维?#20013;脑?#27491;常运作。●抗氧化,提高免疫功能。

硒的种类有硒麦芽、硒盐酸、酵母硒和蕈类硒4种。美国著名微量元素专家W?Mertz博士等编著的《人和动物的微量元素营养》(朱莲珍?主译校)一书中指出:硒麦芽、酵母硒、硒酸盐、覃类硒,其中麦硒的生物活性最高,吸收利用?#39318;?#22909;。硒麦芽的补硒效果最为理想。

      与亚硒酸钠等无机硒相比,硒麦芽具有食用安全、无毒副作用、吸收利用率高、营养价值高等优点。

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