万丰农牧-乳酸菌猪肉-农民工创业园

万丰农牧发展集团有限公司

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    乳酸菌猪肉

    2016-10-06 16:23:20 万丰农牧发展集团有限公司 阅读

    乳酸菌生态猪:采用乳酸菌发酵饲料饲养的生猪叫做乳酸菌生态猪。这种养猪方法叫做微生物养猪法,是一种应用现代微生物生态理论调节生猪体内微生态环境和体外大环境、能够完全杜绝抗生素的生物学新技术。

    乳酸菌发酵饲料中的有益乳酸菌可以在肠道内存活并大力生猪繁殖,消灭其他有害菌群,能过显著?#31181;?#30149;原微生物的生长繁殖和感染,增强机体免疫力,因此饲料中不需要添加任何抗生素、激素、促生长剂和其他添加剂,真正做到养猪不打针不吃药,做到猪肉中没有抗生素,没有要我残留。同时,肠道粘膜健康,肠道内容物营养吸收利用率提高,饲料利用率提高。由于肠道内有害菌群生猪得到?#31181;疲?#20135;生的恶臭物质减少,排出的猪粪不臭。

    应用乳酸菌饲料养猪,猪粪不臭,猪舍内异味少,优化了产地环境;

    应用乳酸菌饲料养猪,生猪身强体壮,体型匀称,皮光肉滑,猪毛稀短,浑身透出粉红色。

    应用乳酸菌饲料养猪,产品质量达到绿色食?#32321;?#20934;。

    应用乳酸菌饲料养猪,生猪内脏器官健康。解剖可以见?#21483;?#32925;脾肺肾健康完整,脏器表面被膜透亮,胃肠内容物微酸不臭,胃肠粘膜完整健康,没有附着物,仅有少量粘液,用水简单清洗即干净无味。

    应用乳酸菌饲料养猪,猪肉呈粉红色,味道鲜美,谷氨酸含量比普通猪高出3倍。

    应用乳酸菌饲料养猪,乳酸菌猪肉具有以?#32511;?#28857;:①风味纯正,不腥不臭;②肉质鲜嫩,口感细腻;③肥而不腻,瘦而不柴;④不饱和脂肪酸丰富,膘肉发硬不软;⑤脂肪和肌间纤维细嫩;⑥肌间脂肪含量高,大理石花纹清晰。

    乳酸菌猪肉,除了传统的烹炒煎炸外,还可以涮着吃、烤着吃,味道鲜美独特。


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